Rejoignez l’équipe Empreintes !

Vous cherchez un poste qui allie passion culinaire, équilibre de vie et esprit d’équipe ?

Bonne nouvelle : nous recrutons un(e) Second de cuisine pour renforcer notre brigade !

Entreprise familiale et régionale implantée en Île-de-France, Empreintes est spécialisée dans la restauration d’entreprise Premium.

Notre mission : proposer une autre vision de la restauration, en valorisant les circuits ultra-courts et la richesse des terroirs.

Empreintes - Une autre vision de la restauration d’entreprise

🕒 Horaires : du lundi au vendredi, en continu de 7h à 15h (pas de coupure).

📑 Contrat : CDI – Temps plein.

Vos missions

Assister le Chef dans les missions suivantes

Mettre en valeur nos produits et prestations lors des services, animations
Superviser et coordonner la production, la distribution et le service aux convives
Piloter les achats et les stocks alimentaires et non alimentaires
Animer et motiver l’équipe en assurant un haut niveau de qualité et de satisfaction client
Faire respecter les normes HACCP et de sécurité alimentaire

Profil recherché

Diplômé(e) BEP / CAP / Bac Pro cuisine
Expérience réussie dans un poste similaire, idéalement en restauration d’entreprise ou collective
Excellente maîtrise culinaire et sens de l’innovation
Solides compétences en gestion et en management d’équipe
Organisation, créativité et exigence de qualité