Maître d'hôtel H/F

Rejoignez l’équipe Empreintes !

Vous cherchez un poste qui allie management de proximité, organisation et qualité de service ?
Bonne nouvelle : nous recrutons un(e) Maître d’Hôtel pour encadrer et animer le service au sein de notre restaurant collectif.

Entreprise familiale et régionale implantée en Île-de-France, Empreintes est spécialisée dans la restauration d’entreprise Premium.
Notre mission : proposer une autre vision de la restauration, en valorisant la convivialité, la qualité et la satisfaction client.

Empreintes - Une autre vision de la restauration d’entreprise

🕒 Horaires : du lundi au vendredi, en continu (pas de coupure).
📑 Contrat : CDI – Temps plein.

Vos missions

• Garantir le bon déroulement du service et la satisfaction des convives.
• Accueillir les clients avec convivialité et professionnalisme.
• Encadrer et coordonner le personnel en salle et en service.
• Superviser la mise en place, l’organisation de la salle et la propreté des espaces.
• Assurer la gestion de la caisse et veiller au respect des procédures.
• Intervenir directement au service et gérer les imprévus ou incidents.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP).

Profil recherché

• Formation Bac Pro / BTS hôtellerie-restauration (service, accueil, art de la table, gestion).
• Expérience confirmée en restauration collective ou traditionnelle, avec encadrement d’équipe.
• Excellentes qualités relationnelles et sens du service client.
• Leadership, rigueur et réactivité.
• Présentation soignée et esprit d’équipe.