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Adjoint responsable de restaurant
Empreintes
· Paris
· publié le 28/07/2026
Rejoignez Empreintes Élysées, l’exploitant Restauration & Événementiel du Défilé Renault, et contribuez à faire vivre un lieu emblématique au coeur de Paris.
Le nouveau site Renault sur les Champs-Élysées n’attend plus que vous !
Vos missions
- Développement du chiffre d’affaires
- Organisation & amélioration continue
- Animation & management des équipes
- Événementiel & animation F&B
- Gestion des coûts & rentabilité
Profil recherché
- Diplôme en hôtellerie restauration ou équivalent (Bac +2 minimum).
- Expérience confirmée en restauration avec forte orientation business
- Sens développé du commerce et de la performance
- Leadership naturel et capacité à embarquer les équipes
- Esprit analytique et orienté résultats
- Force de proposition et autonomie